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November 25 Une histoire de gros cailloux...
Un peu de sagesse...
sur les vraies questions de la vie ... Voici une fable authentique. Un jour, un vieux professeur de l’École nationale d’administration publique (ENAP) fut engagé pour donner une formation sur la planification efficace de son temps à un groupe d’une quinzaine de dirigeants de grosses compagnies nord-américaines. Ce cours constituait l’un des cinq ateliers de leur journée de formation. Le vieux prof. n’avait donc qu’une heure pour "passer sa matière". Debout, devant ce groupe d’élite (qui était prêt à noter tout ce que l’expert allait enseigner), le vieux prof les regarda un par un, lentement, puis leur dit : « Nous allons réaliser une expérience ». De dessous la table qui le séparait de ses élèves, le vieux prof sortit un immense pot Mason d’un gallon (pot de verre de plus de 4 litres) qu’il posa délicatement en face de lui. Ensuite, il sortit environ une douzaine de cailloux à peu près gros comme des balles de tennis et les plaça délicatement, un par un, dans le grand pot. Lorsque le pot fut rempli jusqu’au bord et qu’il fut impossible d’y ajouter un caillou de plus, il leva lentement les yeux vers ses élèves et leur demanda : « Est-ce que ce pot est plein ? ». Tous répondirent : « Oui ». Il attendit quelques secondes et ajouta : « Vraiment ? ». Alors, il se pencha de nouveau et sortit de sous la table un récipient rempli de gravier. Avec minutie, il versa ce gravier sur les gros cailloux puis brassa légèrement le pot. Les morceaux de gravier s’infiltrèrent entre les cailloux... jusqu’au fond du pot. Le vieux prof leva à nouveau les yeux vers son auditoire et redemanda « Est-ce que ce pot est plein ? » Cette fois, ses brillants élèves commençaient à comprendre son manège. L’un d’eux répondit : « Probablement pas ! ». « Bien ! » répondit le vieux prof Il se pencha de nouveau et cette fois, sortit de sous la table une chaudière de sable. Avec attention, il versa le sable dans le pot. Le sable alla remplir les espaces entre les gros cailloux et le gravier. Encore une fois, il demanda : « Est-ce que ce pot est plein ? ». Cette fois, sans hésiter et en chœur, les brillants élèves répondirent « Non ! » . « Bien ! » répondit le vieux prof Et comme s’y attendaient ses prestigieux élèves, il prit le pichet d’eau qui était sur la table et remplit le pot jusqu’à ras bord. Le vieux prof leva alors les yeux vers son groupe et demanda : « Quelle grande vérité nous démontre cette expérience ? » Pas fou, le plus audacieux des élèves, songeant au sujet de ce cours, répondit : « Cela démontre que même lorsque l’on croit que notre agenda est complètement rempli, si on le veut vraiment, on peut y ajouter plus de rendez-vous, plus de choses à faire ». « Non » répondit le vieux prof « Ce n’est pas cela. La grande vérité que nous démontre cette expérience est la suivante : si on ne met pas les gros cailloux en premier dans le pot, on ne pourra jamais les faire entrer tous, ensuite ». Il y eut un profond silence, chacun prenant conscience, de l’évidence de ces propos. Le vieux prof leur dit alors « Quels sont les gros cailloux dans votre vie ? Votre santé ? Votre famille ? Vos ami(e)s ? Réaliser vos rêves ? Faire ce que vous aimez ? Apprendre ? Défendre une cause ? Relaxer ? Prendre le temps ... ? Ou... toute autre chose ? Ce qu’il faut retenir, c’est l’importance de mettre ses GROS CAILLOUX en premier dans sa vie, sinon on risque de ne pas réussir... sa vie. Si on donne priorité aux peccadilles (le gravier, le sable), on remplira sa vie de peccadilles et on n’aura plus suffisamment de temps précieux à consacrer aux éléments importants de sa vie. Alors, n’oubliez pas de vous poser à vous-même la question : "Quels sont les GROS CAILLOUX dans ma vie ?" « Ensuite, mettez-les en premier dans votre pot (votre vie). » D’un geste amical de la main, le vieux professeur salua son auditoire et lentement quitta la salle. November 23 Découvrir une autre forme d'énergie ! Stage de Wing chun avec Yves DANTEC Ce qui fait la différence en trail est une meilleure connaissance de soi. La preuve est que ce sont souvent, à niveau d'entrainement égal, les personnes les plus expérimentées qui réussissent les trails longs. Et si cette connaissance de soi ne devait pas être uniquement le fruit de séances répétées, d'épreuves douloureuses ,... Et si vous appreniez à vous connaitre autrement ?! Yves dantec m'a formée au kung fu wing chun. En 1 an et demi je disposai d'un minimum qui m'a probablement aidé à gravir le glacier de Bellecote (...) Adepte des sports de combats Yves Dantec a évolué vers le wing chun. A l'occasion de stages auprès de professionnels hautement qualifiés et de voyages à l'étranger il se perfectionne depuis plus de 15 ans. Depuis 2 ans et demi de pratiques portées sur la maitrise des outils de développement et de maitrise des "énergies internes", Sifu DANTEC a acquis l'assurance suffisante pour proposer à des personnes motivées ses propres outils, chose rare dans l'art martial. On dit que grâce à la bonne maitrise de cette énergie interne que les occidentaux n'ont pas appris à connaitre ou commence à travailler via la sophrologie, on potentialise son énergie, on peut soigner des déséquilibres acquis depuis longtemps et on conserve une forme et un dynamisme surprenant, dynamisme que vous retrouvez chez certains asiatiques âgés de plus de 70 ou 80 ans ! Nous recherchons d'ici quelques semaines, voire début 2009, une 20taine de personnes sportives (il faut disposer d'un minimum de tonicité musculaire) motivées pour un stage de découverte dominical, stage qui pourrait être prolongé de séances de pratiques voire de développement personnalisées si affinité. Je vous propose de visiter le site web ci-dessous avant de me dire si un stage de découverte des outils de développement de l'énergie interne (formulation ridicule à coté des possibles envisageables...) vous intéresse. Ce stage se déroulerait sur Brest et environs. Email : vgovignon@hotmail.fr ou directement yves.dantec@voila.fr Liens web : www.gogophilippinesgo.com http://kungfu-wingchun-bretagne.fr November 18 Conférence "Environnement-santé" par le professeur BelpommeVous êtes invité(e)s à assister à une conférence sur le thème "Environnement et santé" énoncée par le Professeur Belpomme cancérologue "mondialement reconnu" auteur, notamment du livre "Guérir le cancer ou November 11 Wing Chun et arnis avec Nico Les cours ont repris au patronage laïque Le Gouill à Brest ! Hommage à un mil'killer ! Chapeau ! Le meilleur hommage que je puisse faire à Stéphane MADEC est de relayer son article. Que passion se vive et se partage : Qu'il est bon d'être heureux du bonheur des autres ! Voir ici "Les 1000km de France de Stéphane MADEC" November 05 Jiwok : Les coureurs brûlent plus de calories, même au repos ! Je ne sais pas si vous vous êtes inscrit(s)s pour recevoir la newsletter de Jiwok mais voici leur dernière new scientifique : Selon cette étude de l’université américaine de Yale, la pratique sportive a aussi des bienfaits même après l’effort. Il apparaît que les coureurs brûlent des calories d’une part pendant l’effort mais aussi après cet effort ! Donc vous courez, vous brûlez des calories, vous vous reposez, et vous continuez à brûler des calories ... ...Hummmmm... Le bon rocher au chocolat... Sans remords aucun ! En plus, on apprend aussi que la pratique sportive protège contre le diabète de type 2 même au repos. Pour les fans de publi, et en anglais s'il vous plait, cliquer sur le lien pour lire l'étude ! November 03 Pas de recette miracle : Manger équilibré ! Toutes les allégations , c'est à dire les messages, figurant sur certains emballages
alimentaires, qui font état des propriétés sanitaires des aliments ou
de leurs composants, propriétés nutritionnelles notamment comme la diminution du risque cardiovasculaire, l'enrichissement en calcium... Sont contrôlées très sérieusement par l'AFSSA ou encore l'EFSA à l'échelle européenne. Les études scientifiques, épidémiologiques, portant sur des populations humaines et testant ces produits, restent encore rares ou peu significatives ce qui expliquent les conseils contradictoires que l'on peut lire ici et là (comme dans l'article ci-dessous) Bilan : mangez de tout, sans excès, en variant les plaisirs, éviter de consommer en grande quantité les aliments TROP "quelque chose". Faites comme nos anciens qui se réservaient un p'tit extra hebdomadaire !... Je n'ai pas dis quotidien ! Je sais que vous avez intégré "5 fruits et légumes" par jour. Peut-être voulez-vous quelques détails là dessus : En fait cette portion correspond à environ 400g de fruits et de légumes consommés frais, cuits, congelés... en fait vous pouvez choisir n'importe quelle forme, même le jus du fruit au réveil apporte sa contribution ! Si possible choisissez différentes sources dapport. Ce poids de 400gr est la limite à partir de laquelle les scientifiques ont noté un effet réel sur l'état de santé des populations (les composés contenus dans ces aliments réduiraient le risque de déclenchement de diiférents cancers notamment ceux du poumon, de l’œsophage et de l’estomac, de manière très nette) Une dernière remarque et je vous laisse... Les scientifiques sont de plus en plus nombreux à déconseiller la prise de suppléments. L'un effet protecteur des suppléments n'est pas évident : Soit il ne peut simplement pas être démontré (voir bilan de l'étude SU-VI-MAX : seuls les hommes ont bénéficié de l'apport en vitamines et minéraux, ...), soit les études montrent même une augmentation du risque de cancer. Les scientifiques encouragent donc la consommation de produits riches en antioxydants sous la forme, notamment, de 5 portions de fruits et de légumes par jour. Il est possible que ce soit la combinaison de plusieurs substances (connues ou non, antioxydantes ou non) qui soit à la base de certains effets bénéfiques pour la santé ! Un article qui résume bien ce qui m'est enseigné... sur Romandie.com : Maladies et alimentation : pas de recette miracle, de l'équilibre PARIS - Tomates contre le cancer, jus de fruits contre l'Alzheimer, ail contre le sida: l'impact de ce qu'on mange sur ces grandes maladies est difficile à prouver et les spécialistes ne s'accordent que sur la nécessité d'une nourriture équilibrée et de qualité. "La santé vient en mangeant", assure un opuscule publié en 2002 dans le cadre du "Programme national nutrition santé", qui recommande de consommer chaque jour 5 portions de fruits ou légumes, 3 produits laitiers et 3 féculents, et de diminuer la consommation de graisses, de sucre et d'alcool. Surveiller son alimentation permet de prévenir des maladies telles que diabète, hypercholestérolémie -qui mènent aux maladies cardiovasculaires- ou ostéoporose. Mais pour les maladies sans lien direct avec l'alimentation, telles que cancer, sida ou maladies neurodégénératives, les études scientifiques restent contradictoires. Et si un équilibre alimentaire est plus que recommandé, il n'y a pas d'aliment miracle. Les études cependant foisonnent. Selon une enquête européenne, la consommation de fibres, de fruits et de légumes pourrait limiter les risques de cancer colorectal. Pour le cancer du poumon, on évoque l'effet protecteur des fruits. Boire du thé vert, riche en catéchine, serait bénéfique -à raison de cinq tasses par jour- contre le cancer de la prostate. Les graisses industrielles, dont l'impact cardiovasculaire est connu, doubleraient le risque de cancer du sein. En revanche le soja le diviserait par trois. Mais certains parlent de lien de causalité "faible". Le même soja, riche en antioxydants (qui combattent la destruction des cellules), pourrait accroître le risque d'infertilité. Le lycopène, un antioxydant qui donne leur couleur rouge aux tomates, réduirait le risque de cancer. Mais pour l'agence américaine de l'alimentation et des médicaments (FDA), "il n'y a pas d'indication solide" en ce sens. Quant au jus de grenade, il serait bon pour l'Alzheimer. Et vive les polyphénols qu'on trouve dans le vin rouge ! Les vertus de poissons à forte teneur en oméga-3 paraissent indéniables -mais les poissons sont riches aussi en mercure ou en PCB, toxiques. "Il n'y a pas de bons ou de mauvais aliments, dit-on à l'Afssa (Agence française de sécurité sanitaire des aliments). Une alimentation équilibrée est avant tout diversifiée". Cinq fruits et légumes par jour, peu de graisses animales, "ça reste une règle de bon sens", remarque le Pr Dominique Belpomme. Le Réseau National Alimentation Cancer Recherche (NACRe) estime qu'une alimentation diversifiée, privilégiant fruits et légumes et limitant l'alcool, protège contre nombre de cancers (bouche, poumon, estomac, pancréas, vessie). De même, le Fonds Mondial de Recherche contre le Cancer (FMRC) recommande, sur la base de 7.000 études mondiales, d'éviter les boissons et aliments à teneur élevée en sucres ou sel, faibles en fibres ou riches en matières grasses, et d'augmenter la consommation de légumes, fruits, céréales complètes et légumes secs. Pour faire face au déclin des fonctions cognitives lié au vieillissement, il faut nourrir correctement le cerveau: diminuer les acides gras saturés, mais surtout "varier les apports", car "tous les nutriments sont indispensables au cerveau", selon la gériatre Monique Ferry. Bien manger serait aussi une condition d'un traitement anti-sida réussi, la malnutrition diminuant la capacité du système immunitaire à bénéficier des traitements et à résister aux effets secondaires. Mais une alimentation saine ne remplacera jamais les antirétroviraux, en dépit des déclarations intempestives de l'ex-ministre sud-africaine de la santé, surnommée "Dr Betterave", sur le rôle de l'ail, du citron et de légumes pour combattre le sida. (©AFP / 02 novembre 2008 10h27) |
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